一到换季的时候，很多免疫力差的宝宝就会生病，感冒、肺炎、腹泻等都是秋季常见疾病。所以我们做妈妈的要防患于未然，从饮食上下功夫，那么宝宝吃哪些食物提高免疫力？远离疾病。
宝宝增强抵抗力试试这些食品的效果
通过饮食来增强宝宝的抵抗能力，是一个不错的方法，小孩营养菜肴有哪些?
1话梅肉排
材料：话梅糖20颗，肉排500克，生姜、盐、油各适量。
做法：
1、肉排洗净，放入沸水灼烫一下，捞出沥干水分待用。
2、话梅糖放入锅内，加水同煮，煮化成糖水。
3、另起一锅，放入生姜、少许油煸炒爆香后，放入肉排，加热水，然后大火烧开后，改小火焖至肉排软烂，再加入话梅糖水。
4、放盐勾芡即可起锅。
营养价值：此道菜肴含有丰富的蛋白质、维生素B1、钙和锌等营养物质，易于被人体吸收，且口感酸甜可口，能增加小儿的食欲。
2红烩牛肉膏
材料：牛肉糜150克，猪肉糜150克，洋葱1/2个，鸡蛋2个，番茄沙司25克，黄酒、淀粉、油、盐各适量。
做法：
1、将牛肉糜和猪肉糜拌在一起，加入鸡蛋、黄酒、淀粉、盐调匀，上蒸笼蒸煮30分钟，蒸熟后切成块状。
2、洋葱切丝，放入锅内，加适量的油煸炒爆香，再加入番茄沙司同炒。
3、将切好的肉块与炒香的番茄沙司拌匀，稍勾芡后即可起锅。
营养价值：牛肉含有丰富的蛋白质、锌、铁、磷等营养物质，营养价值非常高;而洋葱具有健胃杀菌的功效，能提高小儿在春季的抗病能力，再加上这道菜肴味道鲜美，肉质嫩滑，很适合宝宝的口味。
3千层白菜
材料：白菜，猪肉，鸡蛋，精盐、葱、姜末、少许淀粉、牛奶
做法
1、白菜叶洗净，用开水稍焯一下捞出放入水中放凉取出;
2、猪肉剁末放容器中，加精盐、葱、姜末、少许淀粉、牛奶、蛋液，搅拌均匀成馅;
3、将菜叶用干净布沾干，切成方形，抹上一层薄薄肉馅，再铺一层菜叶，以五层为一探，然后上笼蒸约八分钟，取出用刀切成小段装盘。
4蛋包虾仁
材料：鸡蛋，虾仁，火腿，精盐、味精、葱、白糖、淀粉适量
做法：
1、将鸡蛋磕入容器内，加精盐、味精搅匀。虾仁、火腿末放在容器里，加葱末、白糖、精盐，用蛋清和淀粉搅拌成馅;
2、大勺加适量熟猪油，烧至七成熟时，将蛋液倒入平锅摊成蛋饼，把拌好的馅放在鸡蛋饼上，用筷子轻轻地把周围蛋皮向中心折迭，把馅心包在中间，然后翻个，用小火煎透，滗去余油即可出勺。
妈妈们，还不赶快行动起来，让这些食物把宝宝补的壮壮的，身体棒棒哒，少生病就少用抗生素啦！如果你对高糖食物对儿童有哪些危害等有关儿童食品方面的知识还有疑问，请继续关注本站高糖食品安全常识栏目。
