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学校食堂的餐具消毒吗

你是不是也想过学校食堂餐具是否消毒这个问题,今天发现很多人都在议论这件事情,本站为了解答人们心中的疑惑,特意调查了此事,并对此作出以下总结,希望大家仔细阅读。

学校食堂餐具消毒吗,针对这一问题本站做了调查,调查结果如下;

学校食堂餐具当然要消毒的,因为学校食堂要给几百或者几千名学生提供三餐,学校领导对食堂餐具消毒非常重视,并且制定了学校食堂餐具消毒制度,以免出现传染病之类的事情,接下来我们一起来看看学校食堂餐具消毒的具体方法,学校餐具由上级部门检查,如果检查中餐具消毒达不到要求(由从业人员造成)的,一次责令改正,两次辞退。食堂的相关工作人员要根据规定对餐具消毒,餐具清洗时必须先用优质洗涤剂混合开水(或温水)浸泡10分钟以上,然后再清洗,并用流水反复冲洗,至少三次。冲洗后的餐具必须倒置于蒸汽箱内,使其干燥,并严防再与其他物品接触,以免污染。

以上是本站对学校食堂餐具消毒吗作出的总结,大家是不是也放心了。如果还想了解如何保障校园食堂饮食安全,就请关注我们下期的校园饮食知识讲座,到时候我们会为大家做详细分析的,敬请关注。


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