学生如何养成良好饮食卫生习惯,就要知道方便食品对学生的健康有影响吗?对于这个问题本站小编告诉大家。
比如饼干类:世界著名“垃圾食品”之一很多人喜欢选择饼干作为零食或点心,饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)是人们早餐和旅游的必备食品。调查显示,中国饼干人均年消费量为1000克左右,发达国家人均年消费量为25000~35000克,中等发达国家也有12000~18000克虽然饼干类食品口感酥脆香甜,但却蕴藏了高热量,在给人们方便的同时,也对健康带来一定危害。2004年,世界卫生组织将饼干类食品(不包括低温烘烤和全麦饼干)划入了“垃圾食品”之列。比如方便面长期吃也不利于身体健康, 应该说,质量合格的方便面对人体无害。但专家们建议:最好还是少吃或不吃方便面,如果食用,每周不要超过两次。在吃方便面的时候,可以在面中加些菠菜、青椒等含维生素丰富的有色蔬菜,以便减少添加剂对人体的危害;可以把泡方便面的汤倒掉,再兑上开水或别的汤,以减少盐分和别的有害物质;遇特殊情况需较长一段时间吃方便面时,应注意补充鲜蛋、蔬菜、水果、水产品等营养食物;方便面最好随吃随买,买回家置于阴凉、干燥处,以免油脂氧化。贮存时间也不要太长。
再者,油炸方便面可减去面中水分,能延长保存期,多数方便面都用油炸过。但油脂经过氧化后变为“过氧化脂质”,积存于血管或其他器官中,会加速人体老化速度,并引起动脉粥样硬化,易导致冠心病、脑溢血、肾病等。
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