近段时间,五常大米因为其独特的口感品质,再次受到了消费者的关注。面对五常大米年产量只有105万吨,而市场上却有至少1000万吨的事实,消费者不得不发问:怎样才能买到正宗的五常大米?正宗的五常大米到底多少钱一斤?下面,佰佰给大家点小建议,以防大家购买到虚假五常大米,消费权益受到侵害。
不少东北米商会冒用五常名头
南京粮油批发市场的负责人任家霖提醒,五常大米历史悠久,销量好,东北地区的大米厂商很多都将自己的大米冠上五常的名字销售。其实多半都是稻花香大米,只是产地有差别,品质略有差异。
想买到真正的五常大米,需要防止的是一些厂商狸猫换太子,用其他品种的大米冒充稻花香大米,或者是将其混杂,这样的大米品质比较难保障,口感也不够好吃。
那么怎么才能买到纯度比较高的稻花香大米呢?
稻花香大米的形状比较小,在圆粒米中属于稍微有点长的,外表比较晶莹,消费者在购买时一定要注意其牢记。五常地区以种植稻花香品种的大米为主。当地自然条件很优越,光照比较充足,纬度也合适,再加上山泉水灌溉,这里的大米品质好,很芳香,历代都有记载,在东北乃至全国都比较有名。
消费者在购买五常大米时,不要贪图便宜,尽量选择大品牌,比如南京粮食集团在五常的基地生产的晶润品牌,东北的昌旺、您作煮、梧桐、兴财等几家,都是比较大的品牌,这些品牌标注了五常稻花香的大米一般质量比较有保证。相比之下,一些小厂容易出现假冒的产品。
消费者购买五常大米须知:真正的五常大米批发价都在5块左右
任家霖透露说, 目前真正的五常稻花香大米批发价都在5块钱上下,零售基本达到7元一斤,比如消费者遇到3块5一斤的大米,那根本不可能是五常的稻花香。所以,消费者在购买五常大米时,一定要到正规超市,以防买到虚假的五常大米。