继三聚氰胺事件后,辽宁辉山牛奶又被查出硫氰酸钠超标,那人体硫氰酸钠中毒后,会有何表现?佰佰下面为大家分享下硫氰酸钠中毒后如何急救的安全常识。
硫氰酸钠危害
硫氰酸钠是一种有毒化工原料,少量的食入就会对人体造成极大伤害,国家禁止在食品加工中添加和使用硫氰酸钠。不法商贩将其添加于乳及乳制品中保鲜。
硫氰酸钠(NaSCN)是白色结晶或粉末,毒害品,易溶于水。
硫氰酸钠的毒性主要由其在体内释放的氰根离子而引起。氰根离子在体内能很快与细胞色素氧化酶中的三价铁离子结合,抑制该酶活性,使组织不能利用氧。
氰根离子所致的急性中毒分为轻、中、重三级。
轻度中毒表现为眼及上呼吸道刺激症状,有苦杏仁味,口唇及咽部麻木,继而可出现恶心、呕吐等;
中度中毒表现为叹息样呼吸,皮肤、黏膜常呈鲜红色,其他症状加重;
重度中毒表现为意识丧失,出现强直性和阵发性抽搐,直至角弓反张,血压下降,尿便失禁,常伴发脑水肿和呼吸衰竭。
硫氰酸钠如何检测?
硫氰酸钠(NaSCN)作为硫氰化物还是非常容易检测的,只要通过硫氰酸钠与铁盐反应生成血红色的硫氰酸铁, 就可以定性检测原料乳中是否掺入硫氰酸钠。
具体检测方法:操作步骤-吸取约2 mL原料乳样注于试管中; 沿试管壁缓缓加入约1 mL三氯化铁溶液( 加入1 mL三氯化铁溶液约用1 min) ; 在5 min内观察三氯化铁与乳样接触面的颜色变化。
结果判定-黄色为无硫氰酸钠, 硫氰酸钠阴性; 桔黄色(或桔红色) 为微量硫氰酸钠, 硫氰酸钠阳性; 红色为中量硫氰酸钠, 硫氰酸钠阳性; 血红色为大量硫氰酸钠, 硫氰酸钠阳性。
硫氰酸钠中毒后如何急救?
吞咽:大量喝清水,不要用嘴对受害者,呕吐时直接找医护人员。
皮肤接触:脱去污染的衣着,用流动清水冲洗。就医。对少量皮肤接触,
避免将物质播散面积扩大。注意患者保暖并且保持安静。吸入、食入或皮肤接触该物质可引起迟发反应。确保医务人员了解该物质相关的个体防护知识,注意自身防护。
眼睛接触:立即翻开上下眼睑,用流动清水冲洗15分钟。就医。眼睛发红发烧,用清水或生理盐水洗至少15分钟,并联系医护人员。肤接触后立即用大量水清洗或肥皂水溶液洗涤。
吸入:脱离现场至空气新鲜处。就医。如果患者呼吸停止,给予人工呼吸。如果呼吸困难,给予吸氧。如果患者食入或吸入该物质不要用口对口进行人工呼吸,可用单向阀小型呼吸器或其他适当的医疗呼吸器。吸入时,马上到通风处,并联系医护人员。
食入:误服者用水漱口,用1:5000高锰酸钾或5%硫代硫酸钠洗胃,就医。
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