转基因食品有很多的优点，但是潜在的威胁也很多，人们对转基因食品提出很多争议问?转基因食品的分布你了解吗?下面和本站小编了解下。
我们先看看什么是转基因食品?转基因食品是通过遗传工程改变植物种子中的脱氧核糖核酸，然后把这些修改过的再复合基因转移到另一些植物种子内，从而获得在自然界中无法自动生长的植物物种。就是说，通过基因工程手段将一种或几种外源性基因转移至某种生物体(动、植物和微生物等)，并使其具有效表达出相应的产物(多肽或蛋白质)，这样的生物体作为食品或以其为原料加工生产的食品。
其实，转基因的基本原理也不难了解，它与常规杂交育种有相似之处。杂交是将整条的基因链(染色体)转移，而基因转移是选取最有用的一小段基因转移。因此，转基因比杂交具有更高的选择性。
转基因食品的种类：
为了提高农产品营养价值，更快、更高效地生产食品，科学家们应用转基因的方法，改变生物的遗传信息，拼组新基因，使今后的农作物具有高营养、耐贮藏、抗病虫和抗除草剂的能力，不断生产新的转基因食品。
转基因食品的分布如下：
美国、巴西、墨西哥：转基因大豆出口大国。
海南：转基因木瓜基地。
湖南湖北：转基因水稻基地。
河南：转基因棉花基地。
山东：转植酸酶玉米基地。
北京：转基因辣椒、西红柿早期基地。
转基因食品安全知识就是学会识别转基因食品：你在超市看到的4位数字标签并不是条形码，而是进口水果的标签。一般来说，在标签的最下方一般印有出口国的名称，中间的英 文字母标明水果的名称，最上方的英文字母标识的是出口企业的名称。在每个标签的中间一般有4位阿拉伯数字：3字开头的表示是喷过农 药;4字开头的表示是转基因水果;5字开头的表示是杂交水果。更多食品安全小知识尽在本站。
