市场上又白又净的薄皮“美白”核桃由双氧水漂洗出来的!一些人疑惑：双氧水泡过的核桃怎么吃?下面和本站小编会给您答案。
双氧水泡过的核桃偶尔吃一次可以，用水冲洗干净是可以吃的。不过双氧水泡过的核桃不仅破坏核桃仁的营养，人吃了还会烧伤肠胃黏膜;吃多了，在身体里积累还会出现中毒现象。所以建议大家最好别吃。
接下来给大家介绍下如何辨别双氧水核桃?药洗核桃最常见的手法有两种：泡双氧水和泡草酸，核桃药洗的主要目的是清理与改色。用双氧水泡核桃，可以批量、迅速地清理(烧去)核桃纹路里的残留杂质，但同时也破坏了核桃的原有的皮色和皮质，有的人也用这种手法来对付有严重色差的核桃，用药水浸泡颜色较深的那只，使其颜色变浅，若要是使较浅的那只颜色加深，就要用酸浸泡(双氧水使皮色变浅，草酸使皮色加深变红)。一般来讲，药洗过的核桃，自身沾了化学制剂，把玩的同时，接触皮肤，对于人体多少是不利的。经过较长时间双氧水浸泡过的核桃，其皮色呈鲜艳的金黄色，经过盘玩，也会盘得很亮，很润泽剔透，但就是不上色，玩多少年总是黄颜色。并且在很长一段时间内，有的甚至终身都带有刺鼻的化学味道。识别双氧水核桃并不难，一是观察颜色，二是闻味道。尽量不要把玩药洗核桃。
以上是双氧水泡过的核桃介绍怎么吃。我们在平时最好多学习一些有毒食品安全知识，这样更有利于我们的生活，更多食品安全知识尽在本站。
