牛肉蛋白质含量高 ，而脂肪含量低，味道鲜美。那么转基因牛肉的危害你知道吗。下面让我们一起来了解。
1.基因技术采用耐抗菌素基因来标识转基因化的农作物，在基因食物进入人体后可能会影响抗生素对人体的药效，作物中的突变基因可能会导致新的疾病;
2.转基因技术中的蛋白质转移可能会引起人体对原本不过敏的食物产生过敏，分割重组后的新的蛋白质性状是否完全符合我们设想的需求有待考证;
3、影响生育，对小白鼠做过的关于转基因食品喂食的实验表明，转基因食品会对小白鼠的繁殖和生育能力产生严重的影响，一般3-4代以后，将出现繁育困难的可能。因此，对人类而言，转基因食品也可能存在同一问题。
4、心理恐慌，即使转基因食品不存在任何生理性的危害，但是正常人在选择食品时，任然倾向于选择非转基因的，所以，长期食用转基因食品，并且自己也知情的话，会造成一定的心理负担，产生心理性疾病。
由此可见转基因的害处有很多的，有的人转基因肉能吃吗?本站小编建议，我们在平时要避免食用转基因食品，转基因牛肉也不要吃，我国现在没有转基因牛肉的，所以消费者们可以放心的食用。更多转基因食品安全知识尽在本站。
