转基因食物无处不在在市场上也会发现转基因食物,那么国内转基因研究现状如何呢?
目前,我国转基因大豆、玉米、大米、土豆、棉花、油菜等,按照人们的意愿被“重新设计”,基因技术赋予转基因食品新的农艺技术,如抗虫、抗病、抗除草剂、抗旱、高产等。有预言认为,21世纪将是转基因作物的一个转换期,即从初期农艺性状的转基因作物向高品质性状(营养和保健目的的改善)的转基因作物的转换。这一转变,将大大提高或强化食品的营养成分,满足高附加值的市场需求,是一种颇有前景的新技术。但是,如何评价转基因食品的安全问题和营养学问题,仍然是摆在我们面前的难题和挑战。虽然我国政府和科学界投入了大量的人力和物力,积极开展转基因生物的研究工作,但是仍有许多悬而未决的问题。中国的转基因食物还在积极的研究中,但是没有大面积的投入种植。
从植物源转基因食品来看,涉及的食品或食品原料包括大豆、玉米、番茄、马铃薯、油菜、番木瓜、甜椒、西葫芦等。从1994年美国第一例转基因番茄被批准商业化以来,转基因作物的商业化进程发展很快。截止到1998年6国外批准商业化应用的各类转基因作物近90种,仅美国和加拿大就超过50种。到目前为止我国批准了5例2种转基因食品作物的商品化生产,它们分别是耐贮藏番茄和抗病甜椒与番茄。转基因作物的种植面积亦从1995年开始在世界范围内飞速扩展,种植面积从120万hm2迅速上升到2000年的4420万hm2,全球共有12个国家种植了转基因作物。国内转基因研究现状非常的好。
国内外都在生产转基因食品,其实国外转基因食品现状并不是很好,好多人都不食用转基因食品,都觉的对身体有害,都比较排斥转基因食品,导致国外的转基因食品没有办法销售,以至于多种转基因食品已经停止生产了,所以我们在平时的生活中也要多了解关于转基因食品安全知识,这样才会更好的帮助我们的生活。更多知识尽在本站。