柿子椒果实中含有极其丰富的营养，维生素C含量比茄子、番茄还高，但是市场上也要转基因柿子椒的，那么转基因柿子椒怎么分辨呢?
甜椒是蔬菜作物，病毒病是影响中国辣甜椒生产的主要病害。70年代以来,各地开展了辣椒病毒病的毒源鉴定研究, 发现侵染辣椒的主要病毒种类为黄瓜花叶病毒(CMV)和烟草花叶病毒(TMV), 其所占比重因地区而有差异。CMV是匈牙利辣椒生产中普遍发生且为害最大的病毒。在美国、印度、日本、意大利、加拿大等国家,CMV均为害严重。专家们普遍认为, 辣椒抗TMV育种较易获得成功, 而抗CMV育种则较难突破。
北京大学利用基因工程手段培育的转基因抗病毒甜椒pk-sp01于1998年经农业部批准，允许进行商业化种植，但目前没有转基因甜椒种植面积的报道。
转基因辣椒的特征：个头比拳头还大的“太空椒”，肉厚汁多，一个青椒掰开，就够炒一盘菜。
其实转基因辣椒对人的身体也没有任何的伤害，转基因辣椒能吃吗这个问题专家们也通过实验证明了，转基因辣椒是没有害的，更多关于转基因食品安全知识尽在本站，欢迎大家踊跃学习。
