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卫生筷是什么

最近有报关说卫生筷既不卫生,也不安全。不建议使用卫生筷。那么卫生筷是什么呢?下面和本站了解下有毒食品安全知识吧。

卫生筷、即用即弃筷子、即弃筷、免洗筷,日语称割箸或割り箸(),是免洗餐具的一种,指一般只使用一次就抛弃的筷子。一般是。木材如 白杨、 山杨、 白桦、 松、 桧、 杉等等。一些较高级的木材如桧的幽香可增进食欲。而竹制的免洗筷因为会吸收外间的湿气,以致发霉,所以制作时必须添加漂白剂或防腐剂等等。人体若吸收过量会危害健康,同时对地球上的树木也造成了损害。

在一些 小吃店、快餐店或路边摊,多会供应客人一副这种筷子;如果是外带的便当,通常也会在包装的时候附上一副。

接下来看下卫生筷安全卫生吗?卫生筷不安全不卫生。在从生产到运输、再到餐桌上的过程中,卫生筷会受到灰尘的污染;卫生筷摆到餐桌上后,通常没有保护罩,多数是用瓶、罐散装,它裸露在外面,会受到蝇虫、灰尘的污染;就餐者在使用卫生筷时,常会用手选来选去,这样,卫生筷变成了“带菌筷”。尤其是天气暖和时,细菌、蝇虫滋生活跃,更容易引发细菌性食物中毒;很多餐饮店,特别是小吃店所用的一次性卫生筷,是无厂名、厂址的不合格产品,表面上还残留着二氧化硫。

以上是卫生筷的定义。想了解更多相关食品安全知识,请继续关注本站吧。


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