所谓无公害香蕉是指来自无公害生产基地,按照无公害香蕉生产技术规程生产的,符合无公害香蕉质量要求并经检测合格后允许使用无公害农产品标志的安全、营养、优质的香蕉。香蕉生长的周围环境,如:土壤、水和大气等是无污染的地区,在栽培管理中按照特定的技术操作规程生产,不施或少施化学农药和化学肥料。
香蕉是芭蕉属植物,在热带地区广泛栽培食用。香蕉味香、富于营养,终年可收获。香蕉原产于亚洲东南部热带、亚热带地区。中国是世界上栽培香蕉的古老国家之一,目前国外主栽的香蕉品种大多由中国传去。香蕉分布在东、西、南半球南北纬度30°以内的热带、亚热带地区。世界上栽培香蕉的国家有130个,以中美洲产量最多,其次是亚洲。香蕉味甘性寒,具有较高的药用价值。
因为无公害香蕉不受有害物质污染、不含某些规定的有毒物质,对有些不可避免的有害物质应控制在允许的范围内,受到很多人的喜爱。随着香蕉品质和香蕉的安全性不断的提高,使我国生产出的无公害香蕉赶上或超过香蕉生产发达的国家,既能与国外进口的香蕉竞争国内市场,又能打入国际市场。因此,无公害香蕉具有较高的营养价值和经济效益。
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