目前市场大部分是转基因大豆油，因为它出油率较。那么哪个国家吃转基因大豆油最多?本站小编会给您答案。
我国大豆需求量从1990年的1100万吨增加到2015年的9300万吨。但我国大豆总产量远不能满足国内需求。从1996年起，我国成为大豆的净进口国，进口量从当年的111万吨持续增加到2015年的8169万吨。2015年全球大豆种植面积16.5亿亩，其中转基因大豆13.6亿亩。2015年的进口量相当于我国要用6.7亿亩的耕地才能生产出。而我国大豆大部分榨油做为食用油。
所以目前中国是吃转基因大豆油最多的国家。什么是转基因大豆?转基因大豆的研制是为了配合草甘膦除草剂的使用。除草剂有选择性的和非选择性的，草甘膦是一种非选择性的除草剂，可以杀灭多种植物，包括作物，这样，虽然这种除草剂的效果很好，但是却难以投入使用。草甘膦杀死植物的原理在于破坏植物叶绿体或者质体中的EPSPS合成酶。
“转基因食品的安全性”系列之三，介绍各国政府对转基因食品安全知识三种不同认识，盘点世界主要国家对转基因食品的政策及其导向。
第一种以美国为代表，认为不能证明转基因食品有危害，就应认为它是安全的，由于迄今为止，还没有人能证明转基因食品对人体健康有致命性危害的证据，因此转基因食品和传统食品一样安全;
第二种以欧盟为代表，欧洲各国普遍认为，由于现在还不能证明转基因食品是安全的，就应认定它具有潜在的危害;
第三种以日本为代表，它介于上述两者之间，由于现在既不能肯定转基因食品无害，也不能断定转基因食品有害，因此转基因食品可能有危害，也可能没有危害。这三种观点成为各国采取不同管理政策的出发点和依据。
