在人们的日常生活中，饮食一定要注意，人们最为关注的 就是食物中毒现象，食物中毒如果不及时处理就会有生命危险，大家下面看一下我们的小编为您讲一下急性食物中毒处理方法。
1、急性食物中毒者，如未呕吐、可用筷子、手指等刺激咽后壁、舌根催吐，如已发生呕吐，则不必止吐;如胃内容物已呕完仍恶心呕吐不止，可用生姜汁1匙加糖冲服，以止呕、亦可用清水或1：5000高锰酸钾溶液洗胃。
2、若中毒者能饮水，应嘱其多饮茶水、淡盐水，以补充水分及盐分;若不能饮水，应送往医院输液。
3、中毒者须卧床休息、注意保暖、禁食8～12小时;病情好转后可吃易消化的半流质食品，如米汤、稀粥、面条等。3～5天内尽量少吃油腻食物。(1)中毒早期应以催吐、洗胄和导泻为主。抢救者立即用手指或筷子、鹅毛等刺激中毒者舌后根、咽后壁催吐，亦可灌麻油催吐;然后用0.5%活性炭悬液或1：5000高锰酸钾液反夏洗胄;最后给中毒者口服硫酸镁或硫酸钠20毫升导泻。(2)中毒者出现呼吸衰竭时，应进行人工呼吸，有条件的可予吸氧。(3)民间解河豚毒验方：鲜橄搅和鲜芦根各200克，洗净后捣汁口服。南瓜根1000克，洗净切片，用清水4大碗 煎取浓汁2大碗，1吹饮服。经过上述初步处理后(或同时)，尽快将中毒者送往医院抢救。
为了我们人身体的健康，在平时我们要多了解食物中毒安全知识，以及多关注食物中毒怎么办的知识，这样避免伤害到我们的身体。健康的饮食才能帮助我们更好的生活，更多食品安全知识尽在本站。
