现在食品中添加食品添加剂是屡见不鲜的事情,不过对于一些特殊的人群来说,还是希望吃一些不含食品添加剂的食物,比如孕妇、婴儿等,那么有无食品添加剂的食物吗?
一般来说没有不含添加剂的食物。所有的食品都要有食品添加剂,例如食盐、糖、蜂蜜、防腐剂、色素等。
添加剂有好的,有坏的,你得区分开,安全的添加剂如果过量或者高温,也是不安全的,即使是你自己种的粮食,做的面包,那么在粮食的储存、包装、运输、加工、蒸制的过程中没做好(例如、采集或者晾干不及时产生的黄曲霉素、发霉、高温焦糊等)这些都会产生不安全的。所以,你要了解营养学、食品学、加工学,你才能真正的了解食品。
很多人就是对于食品添加剂的认识误区不是很了解,总是盲目的吃含有大量食品添加剂的食品,这就会对身体引起很大的伤害。本站建议还是多了解食品添加剂小知识,可以更好的知道食品安全检测仪的办法。