市场上的红豆比较混乱,一些商家为了谋求高额利润而把一些普通红豆当作有机红豆出售,很多人因分不清而上当。那么,有机红豆好还是不好?下面小编就与你介绍一下这方面的有机食品安全知识,希望能够帮助到你。
有机红小豆,AA级绿色食品红豆,绿色无污染,无农药残留! 无公害红豆,A级绿色食品红豆,绿色少污染,少农药残留!一般红小豆,符合国家粮食卫生标准,最基本的粮食质量要求。有机红小豆生产连续多年不上化肥、不打农药,经国家权威部门检测,不含任何对人体有毒有害物质。其中人体必需的八种氨基酸的含量高于禾谷类作物2-3倍,医食同源,既是食品,又具有清热解暑、利水除湿、消肿解毒的保健功能。被誉为粮食中的“红珍珠”。
1、健脾胃
红豆,在中药里被称为“赤小豆”,有明显的健脾胃功效。脾胃消化能力相对较强,吸收才能较好,所以,身体较为虚弱的人,秋冬应该加紧进补,做好来年的营养储备。
2、养心补血
古代李时珍称红豆为“心之谷”,强调了红豆养心的功效。红豆能清心火,补心血。其富含粗纤维物质,有降脂降压,改善心脏活动功能的功效;富含铁质,可以行气补血,秋冬季节手脚不再寒冷。
3、祛湿清热
水液,不能随气血流动,而是滞留在人体细胞间,使人体迅速膨胀。红豆富含铁质、维生素B族、蛋白质、脂肪、糖类、尼克酸、钙、磷等成分,有清热利尿,祛湿排毒的作用。
4、消除水肿
红豆富含钾,其外皮中还含有皂角苷,有很强的利尿作用,可以很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚步浮肿。
【小贴士】
秋冬,年轻人容易出现烦躁失眠,脸上起红疹、痘痘等,都是上焦心肺火旺、湿热内扰所导致的,可用红豆汤洗脸,有奇效哦!
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