近些年，生物工程、农作物基因工程，植物转基因技术取得了很大的成就，一批抗虫、抗病、耐除草剂和高产优质的农作物新品种相继培育成功。植物转基因育种技术你是否了解呢?下面和本站小编一起了解下吧。
所谓转基因植物育种，就是人类应用生物基因工程自作主张地把一种生物基因剪切、缝合到另一种生物上。这种基因工程它可以在动物、植物、细菌之间进行。使遗传基因DNA相互转移，重新组合。根据人的意志去改造植物的遗传性状，培育出自然中不能有的植物新品种。
植物转基因有害吗?说到转基因植物，大家想到的就是大豆。要清楚所谓转基因食品就是移动动植物的基因并加以改变，制造出具备新特征的食品种类。而转基因大豆主要是把某些细菌的基因接入大豆的植株中，就可以更好地保护它们不受害虫的侵袭。因此转基因大豆的制品——转基因大豆油从营养成分含量和组成与非转基因大豆油几乎没有差别，也就致使油脂加工企业在这方面常常不做说明或避而不谈转基因大豆油的隐患。但是，自英国《独立报》披露了转基因食品巨头孟山都公司的一份秘密报告。报告显示，给老鼠喂食转基因玉米后，导致其血液变化和肾脏异常。消息传出后，随即引起各界的广泛关注。由于我国最常见的转基因食品主要是转基因大豆油，由此也引发消费者对转基因大豆油安全性的担忧。
转基因食品是否对人体有害，目前学术界尚无定论，到目前为止也暂没曾出现过因食用转基因食品而导致的不适证。
