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砷污染对人体的危害

环境中的砷化合物不超过人体负荷时不会对人体健康构成危害,但如果人体对砷的化合物的摄入量超过排泄量,如饮用水含砷量较高,长期饮用则会引起慢性中毒。煤炭中含砷量过高,因烧煤造成污染而使人慢性中毒的事例常有发生。

元素砷的毒性很低,但砷的化合物均有毒,砒霜就是一种三介砷化物,砷进入人体内被吸收后,破坏了细胞的氧化还原能力,影响细胞正常代谢,引起组织损害和机体障碍,可直接引起中毒死亡。如果将砷作用于人体局部,最初有刺激症状,久之出现组织坏死。砷对黏膜具有刺激作用,可直接损害毛细血管。经黏膜或皮肤吸收的砷及化合物,主要沉积在毛发、指甲、骨、肝和肾等器官。

砷及其化合物进入人体,蓄积于肝、肾、肺、骨骼等部位,特别是在毛发、指甲中贮存,砷在体内的毒作用主要是与细胞中的酶系统结合,使许多酶的生物作用受到抑制失去活性,造成代谢障碍。长期摄入低剂量的砷,经过十几年甚至几十年的体内蓄积才发病。砷慢性中毒主要表现为末梢神经炎和神经衰弱症候群的症状,皮肤色素高度沉着和皮肤高度角化、发生龟裂性溃疡是砷中毒的另一个特点。急性砷中毒多见于消化道摄入,主要表现为剧烈腹痛、腹泻、恶心、呕吐。抢救不及时可造成死亡。大家看砷污染对人体的危害大不?

今天本站的小编对砷污染的一些相关知识进行了简单的介绍,对于含重金属的食物还能吃吗以及其他食品污染小知识还请了解更多食品安全知识,希望对您有所帮助。


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