快好知 kuaihz

国外有机食品标准

目前,世界有机食品市场潜力巨大。据统计,全球用于有机农业的土地面积1581.3万公顷,其中大洋洲占48.51%、欧洲占 23.58%、拉美占20.02%、北美占 7.42%、亚洲占 0.33%、非洲占 0.14%。2000年全球有机食品销售额为200亿美元。有机食品占食品的比例2001年为 1.3%,2005年达15%。 但是,到目前为止,尚没有对有机食品制定出一个统一的国际标准。现将有关国际组织和主要食品生产和贸易国家制定的有机食品标准的情况介绍如下。

1.国际组织的有机食品标准:IFOAM的有机食品标准和CAC的有机食品标准

2.美国的有机食品标准:标准规定不使用杀虫剂、激素和抗生素;不使用放射线照射;不使用转基因等生物技术;为了提高环境的质量,必须保护土壤,善待家禽。

3.欧盟的有机食品标准

4.日本的有机食品标准

a) 有机农产品:要求必须在3年以上不使用化肥和农药;加工食品中使用95%以上的有机农产品才能标出经过认证的有机农产品标志。

b) 无农药栽培的农产品:完全不使用农药。

c) 无化肥栽培的农产品:完全不使用化肥。

d) 减农药栽培的农产品:农药投放量低于一般投放量一半的农产品。

e) 减化肥栽培的农产品:化肥投放量低于一般投放量一半的农产品。

f) 新标准开始执行后,遗传基因转换技术生产的食品不被承认是有机食品。如通过基因转换技术栽培的大豆等,即使是3年以上不使用化肥和农药也不被承认为有机食品。

今天本站的小编对国外有机食品标准进行了简单的介绍,对于为什么要发展绿色食品以及无公害食品安全知识还请了解更多食品安全小知识,希望对您有所帮助。


本站资源来自互联网,仅供学习,如有侵权,请通知删除,敬请谅解!
搜索建议:国外有机食品标准  有机  有机词条  国外  国外词条  标准  标准词条  食品  食品词条  国外有机食品标准词条  
食品农药污染

 鱼污染对人体的危害

鱼肉给人口感是入口即化,肉感鲜美,回味无穷。而且鱼肉的营养价值丰富,含有大量的蛋白质、维生素、矿物质等。经常吃鱼肉的人可以有效的防止心脏病的发生,并能眼睛的视网...(展开)

食品大豆肽粉

 雄黄粉孕妇能用吗

怀孕的准妈妈们,在孕期的后雄黄作为一种矿石类中药材,对于一些疾病有很强的功效,而且在驱赶蚊虫方面也比较厉害,但雄黄本身有一定毒素。那么,雄黄粉孕妇能用吗?下面就...(展开)