我国通过科研工作人员不断努力,转基因动物方面的研究已经达到了国际先进水平。那么我们国家转基因动物有哪些呢?下面和本站小编一起了解下吧。
技术上实现了从低效到高效的转变。我国第一批转基因山羊和转基因牛,是采用显微注射法获得的,花费很大,但是,1997年体细胞克隆技术发展起来以后,给转基因技术带来了低投入、高效率的转变。
转基因对象由少到多,功能基因实现了多样化。目前,已成功获得了转基因小鼠、转基因大鼠、转基因兔、转基因鱼、转基因猪、转基因羊、转基因牛和转基因猕猴等。已有多种功能基因成功转入不同的动物,例如提高动物生长速度的IGF-1,改善动物肉品质的ω-3,以及各种具有医疗保健功能的基因如人乳铁蛋白、人α-乳清白蛋白、人溶菌酶以及重组单克隆抗体等。动物转基因有害吗?
转基因动物的乳汁中含有“药”,它们是天然的、无公害的“动物药厂”.利用转基因动物生产蛋白质、造药,是全新的生产模式.与细菌、细胞等生物工程制药相比,它有明显优势:转基因动物的乳汁,可以方便收集,且不损伤动物;目的蛋白质,已经过动物体内加工和修饰,不必再进行后加工.而以往微生物、细胞等生物工程基因产物,要有后加工.用转基因动物生产,也不需投入大量资金建厂、添设施、雇用人员等.有人算过帐,用传统生物技术生产的产品,成本需800~5 000美元的,利用转基因动物只需0.5美元!美国每年要有600万人输血,才够本国血友病人所需的凝血因子,而以后只要2头转基因牛就可代劳.如果有300万头转基因猪,就可让全人类用血再无后顾之忧——再不用人输出血液,也不用担心输了血后感染上艾滋病等传染病.有了能任意植入外源基因的转基因动物,对少有良药的遗传病人、癌症病人,不啻是大大的福音.转基因动物还将是人类最好的“器官库”,提供从皮肤、角膜,到心、肝、肾等几乎所有的“零件”.让器官移植专家有充分施展才华的用武之地,让体内部分“零部件”出了故障的病人重获生的希望。动物转基因没有害。
经过实验证明转基因食品是安全的,大家可以放心食用。即便安全大家也要了解点转基因食品安全知识和食品安全小知识。
食品安全小知识
食品污染是指食品受到有害物质的侵袭,致使食品的质量安全性、营养性和或感官性状发生改变的过程。随着科学技术的不断发展,各种化学物质的不断产生和应用,有害物质的种类和来源也进一步繁杂,食品污染大致可分为生物性污染、化学性污染及放射性污染三大类。
食物从生产、加工、运输、销售、烹调等每个环节,都可能受到环境中各种有害物质污染,以致降低食品营养价值和卫生质量,给人体健康带来不同程度的危害。食用被污染的食品导致机体损害,常表现为:(1)急性中毒、慢性中毒以及致畸、致癌、致突变的“三致”病变。 (2)造成急性食品中毒;(3)引起机体的慢性危害。
食品污染的防制主要有:(1)开展卫生宣传教育;(2)食品生产经营单位要全面贯彻执行食品卫生法律和国家卫生标准;(3)食品卫生监督机构要加强食品卫生监督,把住食品生产、出厂、出售、出口、进口等卫生质量关;(4)加强农药管理;(5)灾区要特别加强食品运输,贮存过程中的管理,防止各种食品意外污染事故的发生。
转基因食品安全知识
中国农业大学食品工程与营养科学院院长罗云波介绍,目前中国市场上的转基因食品主要有两种,一种是转基因食用油,就是我们所说的大豆色拉油,来源主要是从美洲,尤其是从美国、阿根廷、巴西等国家进口的大豆所生产出来的食用油。
还有一种就是转基因木瓜,因为木瓜容易得一种农药很难治的病,用基因的技术能够控制,转基因木瓜也是我们能够吃到的转基因食品。除此之外,我国很少能够见得转基因种类的食品。