中医认为,鲫鱼能补虚、温中下气、利水消肿,清烧能治胃肠道出血和呕吐反胃。外用还有解毒消炎的作用。尤其是治疗产后乳少更有独到之处。吃鲫鱼能开胃健脾、调营生津,这样不仅补充了生成浮汁的营养蛋白,而且脾健则能使乳汁分泌,因此吃鲫鱼对乳汁少、乳泌不畅的产妇确有增加乳汁分泌的效果。临床实践证明,鲫鱼肉对防治动脉硬化、高血压和冠心病均有疗效。
那么,鲫鱼和所有的食物都可以同食吗?鲫鱼和什么食物相克?接下来让本站小编告诉大家集中与鲫鱼相克的食物吧。
1、鲫鱼和猪肝:鲫鱼含有多种生物活性物质,和猪肝同时食用会降低猪肝的营养价值.并轻易智慧导致腹痛、腹泻。
2、鲫鱼和芥菜:鲫鱼的食物药性属干温,其功能之一是消水肿,解热毒。如与芥菜同食,反而发水肿。
3、鲫鱼和花生:同时吃会反胃。
4、鲫鱼和野鸡:同食会发生生化反应,对人体有害。而且鸡肉与鱼肉中都含有酶类激素,同食还易发生生化反应,对人体有害。
5、鲫鱼和猪肉:对健康不利。猪肉性味酸冷微寒,鲫鱼甘温,性味功能略有不同,但二者同食可发生反应,对健康不利。
6、鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
生活中常见的食物相克的有哪些?我们生活中还有很多相克的食物,像我们日常常见的菠菜和豆腐、蕃茄和黄瓜、马铃薯和香蕉这些都不可以同时食用,大家想要知道更多的食物相克的问题,可以多了解食品安全知识,对我们辨别相克的食物是有益的。