从古到今，人类离不开粮食。而大米是全球大多地区的主要食材。于中国，从古到今都有食大米的习惯，为身体提供需要的能量与营养。但由于现在环境污染十分严重，许多大米都已成为人们常说的毒大米，而此时有机大米就出现在我们的视野中了。那么有机大米的坏处是什么呢?小编就应网友要求介绍一下这方面的知识，感兴趣的朋友一定要看仔细了。
有机大米指的是栽种稻米的过程中，使用天然有机的栽种方式，完全采用自然农耕法种出来的大米。有机大米必须是种植改良场推荐的良质米品种，而且在栽培过程中不能使用化学肥料，农药和生长调节剂等。有机大米使用的肥料一定要是有机肥，土地也得严格要求，才可以达到完全没有污染的效果。再加上完全专用的优良碾米机械设备应用勿淘米产品专利工艺技术，使稻米中利于人类食用的营养最大留存、保全、保鲜，就可以达到完全鲜、香、净、便、全、绿、廉、Q、黏和自然稻米鲜香味的高品质食用效果。
相比于普通大米它的优点很多。缺点几乎很少，如产量低、成本高、价格贵等。
有机大米不仅土地稀有，而且产量也能用稀有形容。普通水稻一亩产量能达到500～600公斤，而有机水稻怕虫害，而且生长缓慢，一般亩产量也就200～300公斤。也就是说，这一百多亩有机农田也就能产2万多公斤有机大米。“就这点大米，实在不能进超市，进了超市根本没卖几天就没有了。”
关于有机大米的的知识，小编就介绍到这里，如果你还想了解与之有关的有机大米的好处多吗?的知识就来关注本站的食品安全小知识库，里面有很多与绿豆有关的有机食品安全知识，相信你一定会收获满满。
