罐头是很多人都喜欢吃的一种食品,有水果罐头和肉类罐头,罐头的正常保质期是6个月以上,罐头里面肯定含有了防腐剂,不然怎么能保存这么长时间,罐头中的防腐剂很多吗?可以用食品安全检测仪检验出来,不过具体答案还是请本站工作人员详细的介绍一下。
最早发明罐头就是为了延长食品的保质期,而那个时候基本上还没有防腐剂这个概念,罐头采用密封杀菌,与外界环境隔绝,所以才会延长了食品的保质期。
目前市场上只要是大品牌的产品里都不会有防腐剂的,因为国家食品标准GB 2760里是禁止罐头产品添加防腐剂的。即使有,也是一些小作坊里生产的产品,不过里面的防腐剂绝对不会是山梨酸钾,应该是苯甲酸,因为山梨酸钾的成本比苯甲酸要贵的多。
通过上面的了解,知道了可以食用的罐头的防腐剂没有超标,对于这些食品添加剂小知识如果感兴趣,想要知道如何判断食品防腐剂多少,可以来本站。