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美国有机牛奶和普通牛奶的区别

随着人们生活水平的提高,有机牛奶更深得大家的青睐,那么在国内与普通牛奶相比有机牛奶更安全吗?答案是肯定的,首先奶牛的饲草都是有机牧草,不使用任何化肥农药,禁止添加使用生长激素、饲料添加剂、抗生素之类的物质,其营养价值比普通牧草也要高,而这种情况下奶牛产出的牛奶富含天然营养成分,如铁质、矿物质及维他命等,而有机牛奶从奶源、生产到加工整个产业链都有严格要求,杜绝任何化学合成物的添加及环境污染,并要求企业建立乳品质量安全控制体系,下面我们来看看美国有机牛奶和普通牛奶的区别有哪些吧?

随着人们生活水平的提高和对食品安全的追求,有机牛奶已成为世界高端消费者竞相追逐的极品牛奶.目前,在欧洲市场上有机牛奶价格比普通牛奶高3倍。美国在发展有机畜牧业方面处于领先地位,全美约有一半的州发展有机畜牧业;其中,有机牛奶发展最快.据调查,在美国,14%的父母在孩子18岁之前,给孩子购买天然和有机食品,20%的父母给6岁以下的孩子购买天然和有机食品.目前,有机牛奶在国际市场上特别畅销。

低脂牛奶则是脱除了一点脂肪,但仍然保留有脂肪的牛奶,有机牛奶必须来自有机农业生产体系,在种植与养殖的全过程中遵循自然规律和生态规律,严禁使用化肥,农药,激素,生长调节剂,催奶剂,食品添加剂等人工合成的化学物质,并严格按照国家颁布的有机食品生产加工规程进行生产,同时必须通过有机食品认证机构的认证。

相对于一般牛奶,有机牛奶更富含维生素E,不饱和脂肪酸,维生素原A等抗氧化物质,更有利于人们保持青春,促进健康.有机牛奶中omega3脂肪酸含量非常丰富,比普通牛奶高出近两倍.omega3对于保护心脏,维护骨骼,韧带的柔韧性有很好的功效,同时还可以促进骨骼,牙齿的健康和坚固.所以,无论成年人还是儿童,喝有机牛奶都大有好处.总之,与普通牛奶相比,有机牛奶营养价值更高,更安全,更有利于健康,乳香更浓,口感更好。

有机食品安全知识:有机奶牛所产的有机牛奶才能最大限度保存牛奶的天然营养成分,有机牛奶新鲜程度会大大提高。当然,在牛奶的后期加工中,也不加入防腐剂、抗生素等物质,有机奶的保质期也会相应缩短。

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