有机木耳主要分布于黑龙江、吉林、福建、台湾、湖北、广东、广西、四川、贵州、云南等地,生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上,单生或群生,那有机木耳的营养价值更高吗?有机木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;木耳含有维生素K,能维持体内凝血因子的正常水平,防止出血,同时有机木耳对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能,下面我们来具体了解一下有机木耳的功效吧?
1、木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。
2、木耳含有维生素K,能维持体内凝血因子的正常水平,防止出血。
3、木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用
4、它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。
5、它还有帮助消化纤维类物质功能,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用,因此,它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。
6、木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。
有机食品安全知识:鲜木耳含有毒素,不可食用。黑木耳以做辅料为主,食用方法很多,荤素皆宜,炒菜、烩菜、做汤等辅以木耳,味道异常鲜美
以上就是本站小编为大家介绍的有机木耳的功效,食品安全小知识库提醒大家既然有机木耳有这么多功效,大家以后尽量多吃一些有机木耳吧,不但对我们身体有好处,同时还可以促进我国有机食品的健康发展。