豆制品是大家常见的食物,也是餐桌中大家都喜欢吃的食物,不过豆制品如果不用一些措施的话,就会导致微生物的生长和繁殖,慢慢的就会使其腐烂,那么豆制品用什么防腐剂?通过本站大家可以详细的了解这些食品添加剂小知识。
豆制品常用的防腐剂有丙酸及其钠盐、钙盐,双乙酸钠(又名二醋酸钠),乳酸链球菌素,脱氢醋酸钠,山梨酸钾,双乙酸钠,氯化镁等。
适用于所有豆制品类产品的防腐,该产品可有效抑制豆制品中各种微生物生长繁殖,尤其是造成豆干再制品表面发粘、发霉的霉菌类和杆菌类微生物,可有效延长豆制品的保质期,使得豆制品保存一段时间,可以很好的食用。
通过上述的了解,大家知道了豆制品中的防腐剂有那些,很多人都想要知道食品防腐剂有危害吗?其实国家都有正常的使用标准,在标准的情况下对于身体危害不大,大家不用担心,也可以用食品安全检测仪进行检验。