五常有机寒稻，精选优质水稻品种，常年天然培育，健康的生态种植模式，蜂蜜喷洒精耕细作，成长期足有138天，出产的大米食味清淡略甜，棉软略粘、芳香爽口、饭粒饱满、油光艳丽。“舌尖上的中国”盛誉五常大米为：“中国最好的稻米。”那么五常有机大米种类有哪些呢?小编就应网友要求介绍一下这方面的知识，感兴趣的朋友一定要看仔细了。
五常大米现在主要有长粒香和稻花香两种，还有少量的639和425、93-8 ，只有稻花香这个品种目前种植面积最大 稻花香 稻粒最长 ，长6mm左右、宽2.8mm左右、厚度1.9mm左右。五常稻花香大米是黑龙江五常市种植的一种叫稻花香的水稻生产的大米。
五常稻花香大米是黑龙江粳稻的一种，属于长粒，香米，水稻秧苗散发一种香气，大米也香，做饭时会散发特殊的清香，所以该种大米享誉全国，是目前最高档的大米之一。长粒型的香米。在稻田中就能闻到香味，收货的水稻放在粮库里，整个仓库都有稻花香的气味，加工出的大米也更具香气。缺点就是出米率太低了，普通大米的出米率可以高达70%，甚至更多。稻花香米的出米率只有50-60%。奢氏2800优质大米系列选用拉林河流域绿色食品生产基地生产的优质水稻经科学加工而成，不仅米粒晶莹剔透，而且营养丰富，含多种有益人体健康的矿物质，微量元素和维生素，并且支链淀粉含量高。 稻花香香味最浓时是在水稻开花时期，走在田间身上都会被稻花扑满香气。原态米并不是晶莹剔透。生米闻时有微微的米香味，在煮饭的过程中纯五常稻花香米香味会随风四溢，糯香满屋。煮熟后香味就很少闻得到了，这时就是清淡的米饭味了，微软的很筋道，打饭时米饭有光泽感、油光发润，好像有油层一样不粘碗，饭粒也呈细长，香甜绵软、口感颇香，柔韧而很有咬劲，剩饭不回生，是食用馈赠之佳品。
而我们所说的五常稻花香有机大米指的是栽种稻米的过程中，使用天然有机的栽种方式即大河水灌溉，有机肥料(农家肥)，不使用任何除草除虫的农药和生长调节素，绝对的非转基因，完全采用自然农耕法种出来的大米。国家认证的有机健康食品，舌尖上的中国指定食品介绍，五常的黑土地土壤肥沃，产出的水稻安全健康，营养价值特别的高，中国最好的稻米——五常稻花香!
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