过度放牧不仅通过影响群落的物种组成、群落盖度和生物量等间接影响土壤的水分循环、有机质和土壤盐分的累积，而且还通过牲畜的践踏、采食以及排泄物直接影响土壤的结构和化学性状。植物群落生物量的降低，将直接影响到植物对土壤水分和营养元素的吸收，造成有机干物质生产和地表凋落物累积减少，归还土壤的有机质降低，从而对土壤的理化性状造成不利影响，导致土壤贫瘠化和干旱化，甚至造成盐碱化严重不良后果。
过度放牧对土壤的影响
1.随着放牧强度的增加，土壤表层的含水量逐渐降低。春季是植物返青和快速生长时节，抗逆能力弱，需要消耗大量的土壤水分和养分来恢复和维持其生长发育，而过度放牧造成了该区土壤水分严重丧失，对植物生长造成了最为不利影响。
2.过度放牧导致土壤容重增加的主要原因是牲畜反复践踏压实土表面，造成土壤非毛管孔隙的减少，透气性、渗透性和蓄水能力都受到不良的影响。
3.过度放牧会降低土壤的营养，在过牧区土壤中氮、磷、钾、钙、镁等营养元素的含量仅为轻牧区的0.64倍、0.60倍、0.55倍、0.34倍及0.39倍。
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