大家都知道农业的劳动对象是有生命的动植物，获得的产品是动植物本身。我们把利用动物植物等生物的生长发育规律，通过人工培育来获得产品的各部门的认可，统称为农业。那么大家知道干热风对农业有哪些影响吗?今天就由本站的小编来为大家说一说这个问题。
干热风对作物的危害，主要由于高温、干旱、强风迫使空气和土壤的蒸发量增大，作物体内的水分消耗很快，从而破坏了叶绿素等色素，阻碍了作物的光合作用和合成过程，使植株很快地由下往上青干。尤其是干热风，常常和干旱一起危害作物。作物根部本来就吸不到应有的水分，而干热风却又从茎叶中把大量的水分攫取走了，因而使作物更快地萎黄枯死。
干热风常发生的初夏时节，正是我国北方小麦灌浆时期，碰上干热风， 麦穗会被烤得不能灌浆，提前“枯熟”，麦粒干瘪，粒重下降，导致严重 减产。
干热风的危害程度，还与干热风出现前几天的天气状况有关。如雨后骤 晴，紧接着出现高温低湿的燥热天气，危害较重。在干热风发生前如稍有降 水，对于减轻干热风危害是有利的。从播种时间的早晚来看，晚麦容易受害。 所以，农谚说：“早谷晚麦，十年九坏。”从农时来看，小满、芒种是一关， 农谚有“小满不满，麦有一险”的说法。就是说，小麦在小满时还没有灌浆 乳熟，是容易受到干热风危害的。
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