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野外烧烤有什么需要注意的

在野外,大家最喜欢围在一起烧烤,而烧烤虽然好吃,但烧烤过程有许多事项需要注意,烤前也须做足功课,今天本站来给大家介绍下野外烧烤有什么需要注意的。

1、防火。选择烧烤场地时要远离易燃物,尽量靠近水源,并用水桶容器备好水,放在烤炉旁,以防万一。一旦有隐患,要及时用水扑灭。在野外烧烤结束后,要确信火源已经彻底熄灭方可离开现场。

2、防烫伤。烤炉本身温度很高,千万不要因为好奇而触摸;由于户外地面凹凸不平,烤炉不易固定,因此要注意不在烧烤区打闹嬉戏,以免撞倒烤炉;随身准备一些防烫伤的药品也是必要的。

3、注意穿着。不要穿高跟鞋,尽量穿运动鞋;不要穿易燃材料,例如尼龙、化纤等,做成的衣服;尽量穿长袖上衣和长裤,同时做好防蚊虫措施,避免被有毒的蚊虫咬伤;尽量不要戴隐形眼镜或者美瞳,避免眼睛被烧烤的浓烟灼伤。

4、注意食品卫生。食物在户外保存条件较差,应及早食用;对暴露在空气中时间较长的食物,要仔细确认其新鲜程度,再决定是否适宜食用;生食须完全烤熟再食用,避免食用后出现腹泻等症状。

5、注意涉水安全。野炊场地附近有水塘或湖泊时要注意涉水安全,要确认水不深、水流不急、没有坑洞,水里没有危险动物。

6、避免远离人群。野炊场地尽量选取在有人烟的场所,如果想要欣赏周围景色最好结伴而行,不要独自去太荒凉或植被太茂密的地方。

最后,本站友情提醒,野外烧烤时,炉中的碳若是没有烧完一定要将其熄灭,留作下次使用,或是倒入垃圾箱中。若是找不到垃圾箱最好是将其掩埋,不要随便丢弃。烧烤后不要忘记打扫场地,保持环境卫生。若是点燃了篝火,要埋好,踩实,恢复原貌。

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