在野外，大家最喜欢围在一起烧烤，而烧烤虽然好吃，但烧烤过程有许多事项需要注意，烤前也须做足功课，今天本站来给大家介绍下野外烧烤有什么需要注意的。
1、防火。选择烧烤场地时要远离易燃物，尽量靠近水源，并用水桶容器备好水，放在烤炉旁，以防万一。一旦有隐患，要及时用水扑灭。在野外烧烤结束后，要确信火源已经彻底熄灭方可离开现场。
2、防烫伤。烤炉本身温度很高，千万不要因为好奇而触摸；由于户外地面凹凸不平，烤炉不易固定，因此要注意不在烧烤区打闹嬉戏，以免撞倒烤炉；随身准备一些防烫伤的药品也是必要的。
3、注意穿着。不要穿高跟鞋，尽量穿运动鞋；不要穿易燃材料，例如尼龙、化纤等，做成的衣服；尽量穿长袖上衣和长裤，同时做好防蚊虫措施，避免被有毒的蚊虫咬伤；尽量不要戴隐形眼镜或者美瞳，避免眼睛被烧烤的浓烟灼伤。
4、注意食品卫生。食物在户外保存条件较差，应及早食用；对暴露在空气中时间较长的食物，要仔细确认其新鲜程度，再决定是否适宜食用；生食须完全烤熟再食用，避免食用后出现腹泻等症状。
5、注意涉水安全。野炊场地附近有水塘或湖泊时要注意涉水安全，要确认水不深、水流不急、没有坑洞，水里没有危险动物。
6、避免远离人群。野炊场地尽量选取在有人烟的场所，如果想要欣赏周围景色最好结伴而行，不要独自去太荒凉或植被太茂密的地方。
最后，本站友情提醒，野外烧烤时，炉中的碳若是没有烧完一定要将其熄灭，留作下次使用，或是倒入垃圾箱中。若是找不到垃圾箱最好是将其掩埋，不要随便丢弃。烧烤后不要忘记打扫场地，保持环境卫生。若是点燃了篝火，要埋好，踩实，恢复原貌。
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