白菜菌核病病菌主要以菌核混在土壤中或附着在采种株上、混杂在种子间越冬或越夏，在春、秋两季多雨潮湿，菌核萌发，产生子囊盘放射出子囊孢子，借气流传播，子囊孢子在衰老的叶片上，进行初侵染引起发病，后病部长出菌丝和菌核，在田间主要以菌丝通过病健株或病健组织的接触进行再侵染，到生长后期又形成菌核越冬，那菌核病的防治方法有哪些呢？可采用轮作和深翻留种田灭菌，处理病残株和减少收获时遗落菌核量，留种要注意清选种子，以剔除种子中夹杂的菌核；用70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液；70%甲基托布津、50%多菌灵或40%纹枯利可湿性粉剂1000倍液；0．2%～0．3%波尔多液或13波美度石硫合剂喷洒植株茎基部、老叶和地面上，在病发初期开始用药，每隔7～10天1次，连续喷药2～3次，下面来看看白菜菌核病有哪些症状吧？
主要为害大白菜、普通白菜、紫菜薹等白菜类蔬菜，贮藏期菜帮及田间植株均可受害。幼苗期轻病株无明显症状，重病株根茎腐烂并生白霉，大田栽植后病情不断扩展，至抽薹后达高峰。病株茎杆上出现浅褐色凹陷病斑，后转为白色，终致皮层朽腐，纤维散离成乱麻状，茎腔中空，内生黑色鼠粪状菌核。在高湿条件下，病部表面长出白色棉絮状菌丝体和黑色菌核。受害轻的造成烂根，致发育不良或烂茎。植株矮小，产量降低；受害严重的茎杆折断，植株枯死。
菌丝生长发育和菌核形成适温0～30℃，最适温度20℃，最适相对湿度85%以上，菌核可不休眠，5～20℃及较高的土壤湿度即可萌发，其中以15℃最适。在潮湿土壤中菌核能存活1年，干燥土中可存活3年。子囊孢子0～35℃均可萌发，但以5～10℃为适，萌发经48小时完成。
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