铁皮石斛生长的温度最好在15~30℃ ，但也可短时间耐受-5℃低温或38~40℃高温，长时间在过高或过低的温度下，铁皮石斛会生长不良直至死亡。因此，夏秋季节一般采用75％的遮阳网覆盖，把塑料薄膜掀开，确保通风，以利降温；冬天，用30％的遮阳网覆盖，将塑料薄膜放下，封闭以保温；采用以上方法在宁波地区种植的铁皮石斛可安全过冬、过夏。
铁皮石斛最适宜在凉爽、湿润、空气畅通的地方生长。大面积栽培时，要求保持基质湿润，但不能积水，棚内空气湿度保持80％以上。浇水时采用喷灌最好，不得冲灌，不同的季节浇水量亦不同，夏天气温高，蒸发量大，常需天天浇水，冬天温度低水分不易散失，浇水量因根据基质含水量而定，发现栽培基质偏干时才补充水分。
