酸奶芭菲通常含有一些早餐食物：酸奶、综合燕麦片、草莓和蓝莓。芭菲的一大诱人特色就是用料丰富。你可以选择各种各样的配方。芭菲是作为早餐的一大好选择，而且制作方法简单。大人小孩都喜欢这款好吃易做又健康的甜品。
素材
普通酸奶芭菲
1杯酸奶，自选口味
水果：草莓、蓝莓、桃子等（可选）
综合燕麦片
谷物（可选）
果酱或桔子酱（可选）
层叠酸奶芭菲
奇亚籽、枸杞、亚麻籽(原粒或磨碎)，混合
肉桂，磨碎
蓝莓或其他莓果
综合即食麦片
黑巧克力
方法
1:普通酸奶芭菲
1:选定并组合原料。可以参考上面列表里的素材。芭菲最迷人的一点就是可以自定原料。把选定的原料整齐地放在制作桌上。
2:把玻璃杯放中央。玻璃杯是用来盛所有原料的，所以要放在原料中间。事先在冰箱或冷冻柜中冷藏玻璃杯。这样可以为所盛食物冰镇保鲜。
3:倒1/4杯酸奶。不要用完酸奶，为其他原料留空间。这时候你可以添加喜欢的食材，这就是芭菲的独特之处。可以加草莓酱增加甜味，或谷物、燕麦片、水果或其他你喜欢的。不要加满杯子，留出一点空间。
4:加入剩下的3/4杯酸奶。顶上的酸奶要比底下的多。若底下酸奶多，谷物和水果都会沉下去变潮。建议用原味酸奶，以衬托其他食材的风味。但若你想多一点果味，也可以用调味酸奶。用水果酸奶代替一种水果。趁新鲜，制作好马上食用。如果放置时间长，谷物麦片会变潮。
5:完成。
方法
2:层叠酸奶芭菲
2:加入奇亚籽、枸杞和亚麻籽混合物。加入肉桂粉和蓝莓。按口味调整配方，比如加入香蕉、苹果、草莓等。
3:再加一层酸奶。
4:加你喜欢的即食燕麦片。
5:再加一薄层奇亚籽、枸杞和亚麻籽混合物。
6:顶上加一层黑巧克力碎。可以享用这款健康甜点啦！
7:完成。
小提示
在加食材前先冷藏玻璃杯。很简单，冰箱里放30分钟或冷冻柜里放10分钟。这能为食材保鲜。
不要搅拌食材。
用原味酸奶，可以减少糖分。如果你觉得原味酸奶太淡，可以在水果上撒少许糖，放置一会，然后加入玻璃杯。自己调整酸奶芭菲的甜度。
不一定要用玻璃杯。可以用碗或盘子。随你的喜好。
尝试曲奇碎和糖果条。
食材的组合是关键。
警告
食材需冷藏，酸奶也需保鲜。
你需要准备
勺子
切片刀
厨房用巾
