很多人对于酸奶和纯奶之间不知道怎么选择，因为不懂得两者之间的营养关系哪个会更好，所以才会有一定的疑虑。其实在营养方面来将的话，两者的的差距是不多的。如果是在能量方面说的话，就是酸奶稍微高一点。如果大家想知道更加详细的话，就要往下继续学习一下哦。
酸奶和纯奶在我们的生活当中是比较常见的两种乳制品，选择乳制品要根据自己想要的效果是什么。有些人想要营养好点的，有些人想要有减肥的效果的，这个就是因人而别了。
热量：酸奶比牛奶热量稍高，因为酸奶加入了7%的糖。全脂加糖酸奶热量为240千卡/100克，全脂无糖酸奶190千卡/100克。
营养：酸奶和牛奶的差异不是很大，都是钙的最佳来源。酸奶喝牛奶也是蛋白质、维生素AD和维生素B族的好来源。
保健：从保健效果来说，酸奶更好。酸奶有调节免疫、预防肠道感染疾病、改善胃肠功能的作用，是世界公认的健康食品。
减肥：从饱腹感来说，两者都很好。轻微饥饿时喝一杯牛奶或酸奶可以有效缓解迫切的食欲，可减少下一餐的进餐量，但饭后喝都没有减肥效果。
酸奶好还是牛奶好？经过无数专家的讨论后，似乎已经有了定论。酸奶的原料就是牛奶，鲜牛奶经巴氏法消毒后加入有益的乳酸菌，再经发酵作用而制成发酵的乳制品。经过这样的加工后，不仅促使人体对牛奶中的营养成分的消化吸收大大增加，而且具有很好的保健功能。
以上就是向大家解释了酸奶好还是纯奶好，希望对有疑问的人群会有一些帮助。对于乳制品的选择，首先要知道自己想要的效果是什么，然后再去选择正确的产品，这样才是正确的。无论是酸奶还是纯奶，对于人们都是有好处的哦。
