在能大口吃草莓的季节,千万不要辜负草莓的美丽肉体,尤其那种个大肉厚的大果草莓,一口一个想想就觉得幸福!
不过,市面上这么多草莓,比如有什么丹东草莓啦、牛奶草莓啦……它们都有些什么区别呢?哪种草莓又最好吃呢?
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红颜草莓是目前市面上最常见的草莓品种,长得很周正,清一色都是漂亮的圆锥形,个头也比较均匀,平均每颗红颜草莓的重量有 26g。现在非常流行的“丹东 99 草莓”实际上就是红颜草莓。
除了个头大,它还非常甜!一般草莓的甜度只有 10%,红颜草莓可以达到 15%,又大又甜,怎么能不惹人喜爱呢?
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章姬草莓
相较于红颜草莓,章姬的颜色比较淡,市场上的“奶油草莓”、“牛奶草莓”就是章姬草莓。
不过章姬草莓比较柔软,非常容易磕坏压烂,所以搬运和清洗都要十分温柔,拿回家也要尽快消灭。而且章姬一旦成熟就十分娇嫩,所以一般都是草莓园现摘现吃,外面甜品店奶茶店用的草莓,通常都是红颜。
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白雪公主草莓
最近的大热网红款就是这个白雪公主草莓,果肉是淡黄色的,籽是红色的,搭配起来,相当少女!
白雪公主草莓外脆内软,汁水也超级丰富,咬一口,草莓汁就会顺着手指流下来。
而且它的味道也和一般的草莓不同,带着股淡淡的黄桃味。
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明晶草莓
明晶草莓个头比较大,也比较整齐,果实近圆,外皮非常有光泽感。而且髓心比较小,果肉很密,吃起来酸酸甜甜的,特别爽口。