真正好吃的牛轧糖,制作时自有一套不能动摇的法则:精心挑选6种原料,10多道工艺一丝不苟,加上合适的温度和做糖师傅手艺的加持,才会得到一颗100分的牛轧糖。
苏小糖,就是一颗如此优秀的牛轧糖。她的好吃,主要有三个理由:
营养比牛肉高6倍的美国A4级巴旦木
别惦记小时候的花生牛轧糖了!
选用进口自美国A4级别的巴旦木
营养是同重量牛肉的6倍,每一颗都精挑细选
100颗里筛除20颗的高淘汰率
让每颗巴旦木都小心翼翼保持完美
咬下去,牙齿发出嘎吱一声,爆出脆响快感
与星巴克同品牌的新西兰安佳奶源
牛奶的优质程度,会决定一颗牛轧糖是50还是100分
苏小糖选用与星巴克、雀巢等国际一线品牌相同原料
坚持选用新西兰安佳乳业优质奶源
新鲜牛乳去除水分,直接干燥成乳粉
最大程度保留了鲜牛奶中的营养成分
浑身都是满满的蛋白质
比普通白砂糖甜度少57%的海藻糖
日本甜点界,称海藻糖为“梦之糖”
完全天然的海藻糖,简直是大写的优秀
甜度是蔗糖的45%,比白砂糖少57%
即使生产过程中加热,也能完全保持鲜度
不容易令人发胖也不会破环牙齿
连小朋友都可以放心吃
而且,苏小糖牛轧糖在生产过程中,不添加防腐剂和固化剂,是一份让人放心的甜蜜!