说到云南特产,大家的第一反应肯定就是鲜花饼,而大家到云南旅游的时候,也肯定品尝各种各样的鲜花饼。今天,刚从云南回来的我,就给大家安利几款来自云南的非常值得尝试的鲜花饼吧~
1、经典玫瑰饼
这是一款传统的鲜花饼,层层起酥的外层搭配鲜甜可口的玫瑰花,吃起来松软无比,入口即化。薄薄的饼皮使人在咬下去的时候,可以吃到满满的玫瑰花瓣,吃起来清甜而不腻,令人回味。
2、优格玫瑰饼
这是一款具有创新性的玫瑰花饼,味道很是新颖与独特。这款鲜花饼的饼皮是有糯米粉与酸奶混合制作而成的,吃起来清爽微酸,充满着酸奶的乳香味,与甜蜜的玫瑰花瓣搭配起来,酸甜可口。
3、云腿小饼
是的,你没看错,这也是一款鲜花饼。不过,这款鲜花饼是由云南火腿为主要原料,加上蜂蜜与少许的玫瑰花制作而成的。这样制作而成的馅料有着咸甜的口感,不喜欢咸口点心的人可能会不太喜欢。
4、玫瑰青柠塔
这是一款充满着云南风味的法式点心,外皮与曲奇饼干相类似,吃起来酥香可口;而馅料则是软糯的玫瑰花瓣加上柠檬将,吃起来非常清爽。喜欢柠檬点心的朋友不妨尝试一下,就我自己而言,是非常推荐的。