说起俄罗斯美食,大家很自然地就会想到久负盛名的鱼子酱,还有外皮粗硬,口感酸咸的黑面包、脆嫩的酸黄瓜等等,俄罗斯也有很多具有明显地域特色的美味零食,再加上最近卢布一路贬值,正是大肆选购俄罗斯零食好时机呢 !
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俄罗斯巧克力和比利时巧克力比起来虽然名气略输一筹,但口感绝不逊色。俄罗斯的巧克力由纯可可脂制成,口感纯正细腻,甜度较高,各种巧克力和巧克力制成的各色甜点是俄罗斯人常吃的,其中黑巧克力是最受欢迎的。
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俄罗斯娃娃头蛋糕卷
“娃娃头”是阿伦卡的品牌经典形象,这个品牌的巧克力及相关食品种类繁多,这款香甜松软的蛋糕卷,裹着浓厚的巧克力酱,口感一级棒。
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面包饼干
面包饼干是一种常见的俄罗斯零食,是由面包经过再次烘烤制成的块状或者条状零食,口感香脆顺口。除了经常作为早餐的主食外,面包饼干也常被作为下酒的零食。
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俄式蜂蜜蛋糕
俄罗斯的蜂蜜蛋糕外形看起来更像蜂蜜千层糕,在中国非常受追捧。将一层层薄薄的蛋糕皮烤制金黄色,然后将芝士奶油霜(奶油+黄油+炼乳焦糖制成)。
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乳酪
用轻乳酪制成的点心,口感有些像棉花糖加鲜奶酪,棉柔轻软,常与各种果酱搭配,香甜可口。
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纪念饼干
这也是俄罗斯的招牌零食之一。原料就是简单的面粉、牛奶、鸡蛋、糖、盐等,口感却很香浓。