自制减肥零食无油无糖奶香紫薯饼,养胃早餐饼,低脂超好吃
减肥期间最爱的就是紫薯,既能补充营养又能促进肠胃蠕动,提前一晚做好,密封袋保存,第二天早晨吃都是软的,减肥小姐姐们都爱这款小饼
材料:
紫薯泥250克,牛奶140克,面粉250克,酵母3克
炼乳20克(减肥期间不添加)
过程:
1、紫薯去皮蒸熟,紫薯压成泥备用,牛奶加入酵母搅拌均匀,放入面粉揉成面团,盖上保鲜膜发酵1小时左右
2、发酵好的面团取出加入面粉揉光滑,分成9份揉圆,紫薯泥也等分9份揉圆,然后取一个面团按扁包入紫薯球,像包包子一样捏紧,依次做好
3、取一个面团压扁,平底锅烧热后转中小火,放入饼胚,小火加热到两面上色然后膨胀起来就可以啦,取出放置室温密封保存就可以
tips:
面粉的吸水量不一样所以牛奶可以留出20克慢慢添加,面团的手感是软而不粘手的状态
无油无糖的减肥小零食,吃起来没有任何负担,喜欢的一定要试试哦