一年之计在于春,这时候馋虫们开始蠢蠢欲动,让人不由自主地想来点鲜味,解解馋。
①金黄色的泡椒脆笋,是我解锁早春的第一味。它爽口的辣,鲜嫩的脆,都让我念念不忘。当浓郁的笋味在舌尖上炸开,即使是仙女本仙,也毫无招架之力。
②脱水后的香菇,摆脱了传统香菇的软糯,酥脆无比,让我这个本不爱香菇的人也暂时抛下了以往的执着。清香酥脆却不油腻的口感俘获了我的味蕾。唯一的缺点,可能就是容易让人吃到停不下来了吧。
③说到鲜味儿,怎么能抛弃鱿鱼?大海的鲜与鱿鱼的嫩在果木的烤制中融为一体,这种美妙,只有身在其中,才能感受得到。有事没事来一根,既可以解馋,亦可以磨牙,岂不快哉?
④烧烤必点的扇贝也能装进口袋啦!饱满均匀的扇贝,经过去沙和简单调味,完美展现了食材本身的鲜美。将它随身携带,嘴巴寂寞时一口一个,感觉人生到达了巅峰。