元旦是我国重大传统节日之一，也有很多的节日饮食习俗，这些元旦传统食物你吃过多少？
1，饺子
饺子起源于明清时期，是由馄饨转化而来，每到元旦佳节，北方人都会吃饺子庆祝。元旦吃饺子的习俗，兴盛于明清时期的北方。
2，年糕
年糕，又叫粘粘糕，有年年高的寓意。年糕这一食物历史悠久，起源于南北朝时期，元旦吃年糕盛行于明清时期，尤以南方流行。主要在江浙的苏州、嘉定等地方。
3， 胶牙饧
传统岁时食品。流行于全国各地。“饧”即“糖”字。是用麦芽或谷芽混同其他米类原料熬制而成的粘性软糖。起源甚早。 南朝梁·宋懔《荆楚岁时记》中已有记载，作为庆祝元旦的贡品，深受人们喜爱。
4， 椒柏酒
椒柏酒是用花椒和侧柏叶泡制的药酒。其制法也很简单：将四川产的花椒37粒和新鲜侧柏叶7枝捣碎，置容器中，加入白酒500毫升，密封，浸泡7天后，过滤去渣，即成。 据说饮椒柏酒可以延年益寿，所以从两汉时期开始就有了元旦喝椒柏酒的习俗，现在主要流行于山东、浙江一带。
5，屠苏酒
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”中屠苏便是指屠苏酒。是在中国古代春节时饮用的酒品，故又名岁酒。屠苏是古代的一种房屋，因为是在这种房子里酿的酒，所以称为屠苏酒。据说屠苏酒是汉末名医华佗创制而成 ， 现在很多地方在庆祝元旦的时候也会喝屠苏酒。
