有人说减肥不能吃坚果，做为一名吃货，你怎么能舍弃坚果？如果为了减肥让我们放弃美味，那减肥还有啥意义？哈哈，对吧。其实只要你吃对了，坚果还能帮你减肉肉呢，不信听小编为吃货们娓娓道来，让咱们一起作个减肥路上也走得从容的吃货姐吧！
首先我们要先来了解一下不饱和脂肪酸以及它的作用，人体内的脂肪酸分饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两种，而不饱和脂肪酸是人体内不可缺的脂肪酸，不饱和脂肪酸有什么作用？
大致为以下四点：
1、保持细胞的通透性，加强细胞膜的相对流动性，以保证细胞的正常生理活性。
2、降低血液粘稠度，有效改善血液的流动性，从而改善血压高的症状。
3、使人体内的胆固醇酯化，从而改善体内的高脂环境。
4、可以增强智力、记忆力和思维能力，因为不饱和脂肪酸可以提高脑细胞的活性，从而使我们的大脑更加灵活。
既然不饱和脂肪酸对人体有那么多的好处，那我们必须了解一些哪些食物含有不饱和脂肪酸的成份比较高，主要有乳制品、食用植物油、葵花籽油、鱼油、螺旋藻、绿藻以及我们这篇文章提到的坚果类食物。这就是我们吃坚果的好处。
下面再来说一说为什么吃坚果能帮助减肥。都知道坚果是高油脂高热量的食物，这里的高油脂就是说的不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸和高蛋白食物的摄入，在一定程度上会提高食物热效应，从而使得进食本身引起能量的消耗，同时食用少量坚果便会有饱的感觉，那如此一来，一边是将你吃的容易消耗掉，一边是让你没有太多饥饿感而吃不多，坚持一段时间，还不怕肉肉甩不掉吗？当你的正餐中没有过量油脂时，正好可以通过好吃的坚果来补充，还能保持身体健康，一举两得。
只是你懂的，凡事都讲究一个度，不要过量就行，那怎么来吃坚果不容易过量呢？小编给你提供坚果的搭配吃法，黄瓜一根、生菜适量、西红柿一个、鸡蛋白两个、胡椒粉少许，柠檬汁少许各类坚果20g 或 每日坚果一袋。将蔬菜和鸡蛋白改刀后倒入碗中撒上坚果或一袋每日坚果，再按照个人口味添加胡椒粉和柠檬汁，搅拌即可，还能养颜；还可以搭配酸奶、谷物当早餐。不过在选择坚果的同时要注意选择烘干的坚果，烘干的坚果比油炸的坚果所含热量要低很多。
那问题又来了，每日吃多少坚果不过量呢？经调查研究表明，每日吃30G左右的量比较适中，就让小编为仙女们计算一下，30G的坚果有多少吧？杏仁18-20个，腰果10-12个，纸皮核桃2-3个，夏威夷坚果5-6个，花生米25-30个，瓜子100-110个，这个点有晕，估计没有人会数着吃瓜子吧，所以小编很少磕瓜子，因为怕停不下来。。。。。。好了，不说题外话，咱继续。开心果8-10个，碧根果3-4个，松子25-30个，榛子12-15个，记住了吗？
