这个早春北方还在无声细下飞碎雪,但是饭桌上一般都是未觉已全盘空。
每个城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化习俗,可是没有这几款美食的话,似乎都一样。
初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美.大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋。对于能吃者来说美食是福。
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雪媚娘
新西兰进口的安佳奶油,奶香浓郁,脱脂而不脱味。口感纯然,除此之外,选自澳洲的MG奶油,质地细腻,口味融合。
优选新鲜水果加入,健康美味,使口感更加清新爽口。手工现包皮,充满了匠心口感。
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手工拿破仑挞挞酥
拿破仑蛋糕)由多层酥皮夹以吉士组合而成,口感集松化及嫩滑于一身。拿破仑蛋糕的材料虽然简单,但是制法相当考验制作者的手艺。要将松化的酥皮夹上幼滑的吉士,同时又要保持酥皮干身,以免影响香脆的口感。
千层酥是很多人爱吃的法式甜点,金黄酥脆的酥皮,中间挤入法式卡士达酱或涂上果酱,依照心情再铺上喜欢的水果切片,就是看起来华丽实际上却很简单的法式甜点!
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盒子蛋糕
盒子蛋糕,是把蛋糕+水果+奶油一层层码在一个盒子里,成分、结构有点类似英式甜品乳脂松糕Trifle。
由水果,蛋糕或是饼干以及奶油一层一层地叠加做成。由于分层华丽,奶酪的味道浓而不腻,还带有一丢丢清香,夹在一起真是美味,已经在回购的路上啦!
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茗茶
介绍了那么多甜品没有一点解腻的东西怎么可以呢?这一点苏轼的想法和小刁不谋而合,都爱品茶。
苏轼爱好品茗,诗作中也常见对茗茶的赞美,“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。
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胖大海
能吃的背后你得有一个好的胃,中国的药膳善于养胃,比如说很多人觉得奇怪的胖大海。它大小像香榧,形状像哈密瓜,颜色是棕色的,摸上去皱巴巴的,不像香榧那样光滑。闻起来酸酸的,像酸梅的味道。
但是它却可以养肝,肝为华盖,邪侵不耐,五味本草,清污吐浊,泡着补水甚好。人如其食,要认真对待自己的每一餐。
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乳酪蛋糕
特别喜欢这里的乳酪蛋糕,朋友过生日,决定定做一个给她,白色的奶油上堆着各种水果。
空白的地方洒满了巧克力,各种水果摆放其间,好不好算是心意了心意。事实证明味道还是很好地,入口即化的感觉。