这个周末的下午,几位女人相聚,聊得起劲,竟是有几分饥渴,我本是美厨娘,管饥管饿是我的本分(这份活我也揽,没谁了),哪里能不管这些娘们的死活?我说,我来调一杯奶茶如何?绝对比外卖的好喝,那可不是奶精泡的哟。“好呀好呀,要是再来一道点心就更好了”,“厚颜无耻!”,这帮妖精就是这么会提要求!
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美容不发胖
刚好昨儿同事从龙岩老家带来几颗槟榔芋,我挑了一颗,正想着要如何处置呢,这不,来做一道拔丝芋头,又快又简单,还美容不发胖,配我的秘制奶茶,味道肯定不错。
芋头虽然富含淀粉,可在民间有个说法:吃番薯胖,吃芋头瘦。番薯在百年前那是当粮食用的,比芋头来得珍贵多了。民间流传这么一个传说:说是古时候有一户人家,女主人过世了,余留一女孩,
男主人另娶,后娘百般折磨前任的女儿,后娘给自家生的女儿吃番薯,给前任女儿吃芋头,结果后娘的女儿长得白白胖胖的非常好看,前任的女儿则瘦不拉几的丑死了。
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芋头功效
物资匮乏的年代,能长胖那真的很美。这故事是我小时候,徐大小姐(我妈)经常对我说的,估计是想让我多吃番薯吧,毕竟那是粮食。但时过境迁,徐大小姐还会经常提起这故事,却是想让我多吃芋头,
爱美的徐大小姐虽然已经八十几高龄,但她的思想却不落伍,知道女人能控制自己的体重才是真正的美!芋头有消肿止痛、宽肠、解毒、
补中益肝肾、散结、调节中气、化痰、通便、益胃健脾、添精益髓等功效。看,芋头的这些作用,很大一部分是排毒去淤调中理气,这就是瘦身美容的原理!好了,来做拔丝芋头吧。
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准备材料:芋头一个、糖80g、芝麻15g、油若干。操作步骤:芋头切块,烈油锅,七成温,芋头下油锅炸,炸至金黄,炸至芋香浓郁,捞出备用。锅底留油,小火,炒白糖。白糖慢炒至微黄融化,下炸芋头,让糖和芋头充分融合。
起锅,撒上白芝麻,便是一道美味的拔丝芋头。端出厨房的时候,一片惊叫,这帮妖精就是夸张。“烫嘴哦”,烫嘴那就先玩着呗!起初还热乎乎的时候,拉出的丝软绵绵滴,就像一位软妹子。稍凉时,那拔得可痛快了,妖精们把那丝缠得就像盘丝洞。
兴奋得就像要吃了唐僧一般,而此时的拔丝芋头就是最好吃的唐僧肉。先看成色,琥珀色的外表裹着紫色的心,槟榔芋成品紫粉,相当美丽;而味道呢,粉糯喷香,糖衣外表甜滋滋脆生生,两者相得益彰,美味至极。这真的是一道属于女人的美食,不发胖美容养颜,重要的还有好玩与开心,这个周末与妖精们共享。