你最喜欢的肉类食材是什么?鲜嫩多汁的牛肉?别具风味的羊肉?抑或口感饱满的五花肉或者低脂而又健康的鸡胸?比起这些,小编我最喜欢的肉类食材是培根。相信很多吃货宝宝们都和我一样,对培根这种食材有一种说不出的喜爱。今天小编就来教各位如何把本就滋味诱人的培根做出“神仙”一般的滋味。
【金针菇培根卷】
把培根应用到烹饪之中,第一个想到的菜肴就是金针菇培根卷。白嫩的金针菇去掉根部后洗净沥干,用培根将金针菇卷起并用牙签固定。锅内倒入少许油,将金针菇培根卷放入锅内煎制。再用豉油、蒜末、少许砂糖等调味料调制一个料汁,烧热后均匀地浇在培根金针菇卷上,味道自不用多说,单是香气就已经让人忍不住要咽口水了。
【培根芋球】
如何把培根吃出新鲜感,小编这里倒是有个不错的法子。我们需要准备芋头、培根、油、盐、黑胡椒粉和面包糠。首先将芋头洗净去皮,切成片放入蒸锅蒸15-20分钟,然后将蒸熟的芋头压成泥备用。将培根切成末然后将培根末、盐、黑胡椒粉加入芋泥中,搅拌均匀并团成小球,沾满面包糠,油锅烧中高温下入芋球,炸至金黄色即可。酥香咸鲜,不妨一试。
有没有尝试过在家里自己做披萨呢?面团经过二次发酵,使披萨成型后的口感更佳。用新鲜的番茄、洋葱碎、蒜以及披萨草、罗勒碎等香料制作美味的披萨酱。准备好新鲜地培根和自己喜爱的时蔬动起手来吧!在家自己进行烘焙可是一件快乐而富有成就感的事。
最让人头疼的地方莫过于自己亲手制作步骤过于繁琐。想要轻松吃到美味的培根披萨要怎么办呢?不急,小编这里有一良策,吃货宝宝们不妨去试试哦: