快好知 kuaihz

秋季鲜美的油豆腐塞肉美食做法是什么

秋季鲜美的油豆腐塞肉美食做法是什么

豆腐美食的做法有很多,为了方便食用,可以做出各种各样的豆腐半成品,今天小编用了油豆腐做了创新美食——豆腐塞肉,怕油腻,可以放些蔬菜或者高汤结合一下,鲜菜中有豆香味,让这道菜更营养更美味。

【秋季鲜美的油豆腐塞肉美食做法】

主料:油豆腐8块、猪肉馅20g、胡萝卜10g、玉米6g、杏鲍菇6g、黄瓜8g、

辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、料酒适量、蚝油适量、高汤适量、水淀粉适量

步骤:

1.猪肉馅与葱、姜、蒜一起剁碎。

2.加入盐、生抽、料酒、蚝油,腌制半小时。

3.油豆腐用厨房剪在表面剪个小口。

4.将肉馅塞入油豆腐内。

5.主料里的蔬菜类全部切丁。

锅里倒入油,倒入蔬菜粒,翻炒片刻。

6.加入少许盐和高汤。

7.将塞满肉馅的油豆腐放入,炖煮三分钟。

8.将油豆腐先捞出,摆盘。

9.剩下的汤汁,用水淀粉勾芡。

10.最后浇在盘里。

小贴士

1.油豆腐要挑选个头较大、四四方方的比较适合塞肉,也美观。

2.如果没有高汤,可以用水代替。

油豆腐的营养价值

油豆腐富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等,铁、钙的含量也很高。

油豆腐的食用禁忌

油豆腐相对于其他豆制品不易消化,经常消化不良、胃肠功能较弱的人慎食。

谁应该阅读《秋季鲜美的`油豆腐塞肉美食做法》?答案是:几乎所有人都应该阅读。《秋季鲜美的油豆腐塞肉美食做法》是当代的热点话题,提供了许多实用的养生指南,通过阅读《秋季鲜美的油豆腐塞肉美食做法》不仅能够了解健康的秘密,进而掌握自己的命运,拥有健康美丽的人生。

本站资源来自互联网,仅供学习,如有侵权,请通知删除,敬请谅解!
搜索建议:油豆腐  油豆腐词条  鲜美  鲜美词条  秋季  秋季词条  做法  做法词条  美食  美食词条  
美食

 高粱米的做法

高粱米的做法导语:说到高粱是不是觉得肚子很饿了呢,那么它的做法是怎么样的呢,接下来小编介绍几个它的做法给你吧。高粱米的做法做法一:1、皮蛋剥壳,每个切成等量的....(展开)

美食

 肉片炒节瓜的做法

肉片炒节瓜的做法肉片炒节瓜怎么做好吃?下面是小编分享的肉片炒节瓜的做法,希望你喜欢哦!简介今年的雨水似乎特别的多,这个星期都没停过。昨天送妈妈去医院还差点被淋成...(展开)

美食

 牛肉丸粿条的做法

牛肉丸粿条的做法每种食物都有自己的脾气,不同产地的米、不同河流的水制作而成的粿条都可能不具“潮汕味道”。但这都无所谓,反正很多人都是“粿条”“河粉”傻傻分不清楚...(展开)