快好知 kuaihz

茄子煲的做法和步骤

茄子煲的做法和步骤

第一步

将茄子洗净切条后泡在清水中，蒜子用刀拍扁之后切末，红椒切小粒

第二步

热油，七成熟时下茄子，炸至金黄色后捞出沥油

第三步

热油，爆炒猪肉泥，当肉泥变色的"时候放蒜末，炒香之后放适量生抽、料酒调味，并倒入适量高汤，放盐、糖、蚝油，翻炒均匀

第四步

煮开的时候放茄子，放适量老抽上色，煮两分钟后加入适量水淀粉、红椒粒，煮熟了之后承载烧热的砂煲中就行

本站资源来自互联网，仅供学习，如有侵权，请通知删除，敬请谅解！
搜索建议：茄子煲的做法和步骤茄子茄子词条步骤步骤词条做法做法词条

红烧鸡翅的家常做法导语：红烧鸡翅的做法是非常的多的，但是大家学会它的家常做法了吗，不妨今天和小编一起来学习下吧。红烧鸡翅的家常做法红烧鸡翅的家常做法一1. 将净...(展开)

正宗炒肉片的做法炒肉片是我们家常菜式中最常见的一道菜，做法简单，十分美味。下面跟小编一起来看一下正宗炒肉片的做法吧，欢迎阅读参考！食材主料猪腿肉辅料盐糖料酒老抽...(展开)

春季儿童营养食谱及做法春季是每个人新陈代谢相对其他季节较快的时期，这个时候的儿童对于营养的需求也会变大，那么家长们了解过春季儿童的营养食谱有哪些吗？下面就由小编...(展开)