自制芝麻酱的做法
导语:芝麻酱是我们生活中用的比较多的酱类,在我们这边热干面里面必不可少的。下面就一起来看看自制芝麻酱的做法吧!
食材主料
白芝麻200g
辅料
芝麻油适量
步骤
1.白芝麻用清水洗一下,用滤网沥干水
2.放进超过里面,中火炒到水分收干
3.马上转小火慢慢炒熟,听到有噼里啪啦芝麻炸的声音就可以关火了
4.将炒好的芝麻平摊开,我是放在烤盘里面晾的。
5.取适量的芝麻放进搅拌机里打碎
6.然后取出,倒入1大勺芝麻油进去
7.继续进行搅拌,最后芝麻里面也会出些油.
8.搅拌成很浓稠的酱就可以了。装进瓶子里面,冷藏起来,要吃的时候那出来即可。