相信大家的家里一直都会备着的一样食物就是吐司，有时候早上起晚了来不及做早餐，泡杯牛奶再加片吐司，方便省事地解决了早餐。
但是，常常吃吐司配牛奶，不免会吃烦，那么小编今天就带大家做做新样式的吐司，让你每天换着花样吃，不重样，颜值高，又美味。
下面小编来和你分享下我自己也特别喜欢吃的做法。
双色棋格吐司
原料：
面包粉250克、白砂糖40克、盐3克、奶粉10克、蛋液25克、水135克、黄油25克、酵母3克、紫薯泥40克
做法：
1、首先，你需要把除黄油紫薯泥外的所有材料混匀后揉成面团。
2、然后你需要把面团分成200克和240克，200克的面团加入40克紫薯泥后继续揉成光滑的面团，240克的原色面团也揉成光滑的面团。
3、再然后你再加入黄油继续揉至能拉出大片有韧性的薄膜后放温暖处进行一次发酵。
4、手指沾粉插入面团，洞不回缩不塌陷，一次发酵完成。
7、在温暖处进行二次发酵（手指轻按面团，手按处不会很快回弹且手感略有张力），一般到模具的8成，二次发酵完成。
9、最后，放入预热好的烤箱，中下层，上下火165度30分钟左右。
10、烤好后，拿出晾凉即可。
这样的话，做出来的成品很不错，吐司的组织很细腻，而且非常地松软。相信大家会喜欢这种做法。
吐司披萨
原料：
吐司2片、胡萝卜适量、马苏里拉芝士碎60克左右、玉米适量、青豆适量、盐1小勺、黑胡椒粉适量
做法：
1、准备好食材。
2、台湾烤肠切薄片。
3、吐司片上抹上一层披萨酱或者番茄沙司。
4、撒上一层马苏里拉芝士碎。
5、把胡萝卜玉米青豆粒开水烫一下，摆在吐司上，再放上烤肠片，撒上黑胡椒粉，盐1茶匙。
6、再撒上一层芝士碎，放在铺好油纸的烤盘上。
7、放入预热好的烤箱上火200度，下火180度，中层12-15分钟即可。
早餐不想做得太复杂，吃点吐司也能简单解决。那么，这两种简单又美味的吐司变式吃法，每天做一道，用它们开启早晨的好心情吧！大家快做起来吧！
