昨天我家做了4个大菜,全部都是硬菜,其中最成功的当属电饭煲焖鸡了,就连平日里极为挑食的爷爷都敞开怀大吃了一顿。
以前吃鸡经常是把一整只丢进清水中,加上各种滋补食材同炖,咕嘟咕嘟几个小时,熬出原汁原味的一锅鸡汤。可汤是鲜美,鸡肉却总是不够入味。
最近终于让豆苗子找到了一个创意新吃法。出锅真是太好吃了,酥烂入味,还有淡淡的茶香,脱骨状态的烧烤鸡真是人间美味!
没有烤箱?不要紧!!
只要家里有电饭煲就能做~
只看到别人做电饭煲焖鸡,这也好那也好,心里总是怀疑,亲自做过吃过才真正深信不疑了。所谓:百闻不如一见,百见不如自己做。接下来,就跟着豆苗子一起解锁做法吧~